美國移民關(guān)注美國移民生活:在美國,父母最常教育孩子的地方是餐桌旁。幾乎所有的美國父母都通過做飯、吃飯、收拾碗筷這一系列行為,對(duì)孩子進(jìn)行如何做人的教育。
據(jù)悉,在美國,餐桌教育是育兒中非常重要的一部分,相比于我國的家長認(rèn)為喂飽孩子是第一位的,美國的父母更重視孩子“吃飽”以外的事情。
在孩子大約一歲半時(shí),家長就會(huì)鍛煉他們獨(dú)立吃飯的能力,這是培養(yǎng)孩子獨(dú)立自主的第一步。家長教會(huì)孩子使用各種餐具之后,便會(huì)要求孩子根據(jù)自己的情況選擇食物的種類與分量,然后鼓勵(lì)他們獨(dú)立吃完這些食物。即便孩子剛開始用餐具時(shí)會(huì)把自己弄得渾身都是食物,或者進(jìn)食速度很慢,家長也絕不會(huì)打擾孩子獨(dú)立進(jìn)食,更不會(huì)不耐煩地奪過餐具,喂孩子吃飯。而且,若孩子不肯按時(shí)吃飯,父母也會(huì)硬下心腸,不為其準(zhǔn)備食物,讓其餓肚子。美國家長認(rèn)為,教育孩子按時(shí)、按量吃飯,是在培養(yǎng)他們?yōu)樽约贺?fù)責(zé)的意識(shí)。
等孩子到了兩歲時(shí),家長便會(huì)通過餐桌,教導(dǎo)孩子要尊重他人。在餐桌上就餐時(shí),孩子必須學(xué)會(huì)基本的就餐禮儀,比如吃飯時(shí)嘴巴不能發(fā)出聲音、要細(xì)嚼慢咽、不能敲打餐具發(fā)出聲響,若不小心碰響餐具,要立刻輕聲道歉。而且,遇到自己喜歡吃的食物,不能無節(jié)制地吃,要有與他人分享食物的意識(shí)。
孩子長到三歲時(shí),家長便會(huì)根據(jù)其身體情況,要求其做一些力所能及的家務(wù),比如,在餐前幫忙布置餐桌、照顧比自己小的孩子吃飯、餐后幫忙收拾餐具、幫父母招呼客人等。由此家長讓孩子意識(shí)到自己是家庭的一員,要為家庭做貢獻(xiàn),重視自己的家庭生活。