葡萄牙蛋撻聞名于世,移民葡萄牙去葡萄牙考察,品嘗當(dāng)?shù)孛朗常皳槭潜夭豢缮俚?span style="font-family:Calibri;">!4月17日由葡萄牙旅游局主辦的第九屆里斯本海鮮美食節(jié)17日落下帷幕。和往年一樣,年度最佳蛋撻的評選是美食節(jié)的重頭戲。
葡式蛋撻是葡萄牙的著名美食和名片。今年最佳蛋撻的榮耀授予了里斯本本菲卡區(qū)一家名為“世紀(jì)終點”的點心店。
組織者說,作為葡萄牙的標(biāo)志性美食,蛋撻的品質(zhì)應(yīng)該得到傳承,無限接近于完美,這也是舉辦蛋撻評選的初衷。
為期11天的美食節(jié)里,來自包括米其林三星餐廳在內(nèi)的多家餐廳的9位知名大廚展示了精湛廚藝,并為美食愛好者現(xiàn)場傳授海鮮烹飪技巧。
葡萄牙是食魚大國,人均魚消費量位居歐盟第一。竹莢魚是葡萄牙民眾日常餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的魚類,主辦方在本屆海鮮節(jié)上特意邀請大廚們現(xiàn)場介紹竹莢魚的不同做法。
食客們花費15歐元(約合110元人民幣)的門票,除了可以向名廚請教烹飪知識,還能享受一份價值5歐元(約合37元人民幣)的精美海鮮小食和一杯佐餐葡萄酒。
來自里斯本的10家知名餐廳還提供了上百種海鮮美食,新鮮生蠔、香煎石斑魚、橄欖油焗鱈魚,無一不令食客們流連忘返。
投資有風(fēng)險,以上信息供參考。
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