秋天是個(gè)豐收的季節(jié)，又到了吃貨們品嘗時(shí)鮮的狂歡時(shí)候。移民美國(guó)后體驗(yàn)西海岸的秋季美食，采摘新鮮葡萄、大啖肥美牡蠣、學(xué)習(xí)制作奶酪、品嘗野蘑菇，與世界著名廚師共宴，將會(huì)是非常不錯(cuò)的經(jīng)歷。以下是按時(shí)間順序列出的西海岸秋季10個(gè)美食節(jié)，依次正向你招手，美食盛宴絕對(duì)夠誘惑!

1.波特蘭美食節(jié)(Feast Portland)

時(shí)間: 9月18至21日

地點(diǎn)：Portland, Oregon

在Fodor’s評(píng)選的北美10大美食節(jié)之一，波特蘭美食節(jié)排名首位，為什么?無(wú)他，純粹人才!波特蘭是美食餐廳、狂熱美食藝術(shù)家、美食餐車和精釀啤酒廠在西海岸的終極城市。

俄勒岡州優(yōu)秀廚師以及食物/飲料制造商在為期4天的美食節(jié)中，將共同舉辦一場(chǎng)放縱的美食盛宴。

2.華盛頓州奶酪工匠節(jié)(Washington Artisan Cheesemakers’ Festival)

時(shí)間: 9月27日

地點(diǎn): Seattle, Washington

美國(guó)華盛頓州社區(qū)盛產(chǎn)乳制品，逾60位以上工匠和農(nóng)莊奶酪制造商。在這個(gè)美食節(jié)和這些著名的工匠及他們的奶酪品相遇。另外，精釀啤酒和蘋果酒生產(chǎn)商也將展示華洲的美酒。

3.罩河啤酒花節(jié)(Hood River Hops Fest)

日期: 9月 27日

地點(diǎn)：Hood River, Oregon

啤酒行家都知道新鮮啤酒花將讓啤酒極其美味，但品嘗新鮮啤酒花的機(jī)會(huì)很少,葡萄采摘的秋季正是品嘗新鮮啤酒花的時(shí)候。參加罩河年度啤酒花節(jié)是啤酒愛好者們的夢(mèng)想，節(jié)目期間超過(guò)36位著名釀酒商將讓你一醉方休。至于食物,你會(huì)發(fā)現(xiàn)美味的披薩、炸玉米餅、燒烤和椒鹽卷，沉浸美食中吧。

4.2014 鹽泉島蘋果節(jié)(2014 Salt Spring Island Apple Festival)

日期:9月28日

地點(diǎn): Salt Spring Island, British Columbia

你可能知道卑詩(shī)大學(xué)(UBC)每年都舉辦蘋果節(jié)，但鹽泉島的蘋果節(jié)絕對(duì)值得你前往。鹽泉島自1860年開始在島上種植蘋果，現(xiàn)在島上的蘋果種類超過(guò)350個(gè)品種。島上18個(gè)農(nóng)場(chǎng)歡迎游客上島旅游、品嘗蘋果;另外，由Pie Ladies制作的12種不同類型的美味蘋果派，也是你上島之后不能錯(cuò)過(guò)的美食。

蘋果節(jié)的門票只在節(jié)日當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買。

5.秋季歐墾那根葡萄酒節(jié)(Fall Okanagan Wine Festival)

日期: 10月3-13日

地點(diǎn):Okanagan, British Columbia

十月是歐墾那根葡萄豐收的季節(jié),也是訪問歐墾那根河谷兩岸酒莊的最佳季節(jié)，沿途可學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐尼劸苽鹘y(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)，以及享受美酒美食帶來(lái)的沖擊。

歐墾那根葡萄酒節(jié)期間，整個(gè)歐墾那根地區(qū)將舉辦超過(guò)165個(gè)觀光、午餐、晚餐等活動(dòng)。

6.索諾馬縣豐收節(jié)(Sonoma County Harvest Fair )

日期:10月3至5日

地點(diǎn) Santa Rosa, California

索諾馬縣(Sonoma County)，是加州的酒業(yè)中心，也是美食愛好者的伊甸園。節(jié)日期間，當(dāng)?shù)爻^(guò)150家酒商、農(nóng)場(chǎng)以及餐廳讓你體會(huì)到狂熱豐收的激情。

7.加州鱷梨節(jié)(California Avocado Festival)

日期: 10月 3至5日

地點(diǎn): Carpinteria, California

加州鱷梨種植始于1986年，當(dāng)?shù)孛磕甓紩?huì)舉辦這個(gè)古怪的大規(guī)模的鱷梨節(jié)，目前吸引了100000名游客。3天的慶祝活動(dòng)包括評(píng)選世界上最大的鱷梨、鱷梨沙拉醬以及鱷梨最佳著裝等比賽;現(xiàn)場(chǎng)還有音樂表演，以及其他以鱷梨為主題的商品展示，包括鱷梨冰淇淋，節(jié)日免費(fèi)入場(chǎng)。

8.謝爾頓港的牡蠣節(jié)(OysterFest)

日期: 10月5-6日

Where: Port of Shelton, Washington

牡蠣節(jié)不僅是西海岸牡蠣剝殼冠軍比賽，也是尋找其他隱藏美食的節(jié)日，原汁原味的牡蠣和牡蠣燒烤以及超過(guò)100種類的其他華盛頓海鮮。20家不同的華盛頓釀酒廠也助你找到你的完美的牡蠣配對(duì)。節(jié)日提供房車露營(yíng)以及現(xiàn)場(chǎng)音樂。

9.野蘑菇烹飪大賽(Wild Mushroom Cook Off)

日期: 10月11日

地點(diǎn): Lincoln City, Oregon

秋季是俄勒岡州官方野生蘑菇季節(jié)，野蘑菇也成為美食廚師最珍貴的食材。在這個(gè)野生蘑菇季節(jié)，俄勒岡州廚師利用太平洋西北部森林里的松茸、牛肝菌、金色和白色的雞油菌作為食材，創(chuàng)造出誘人的菜肴。

參加者可以購(gòu)買廚師美食樣本($0.75)或一小部分($3)進(jìn)行品嘗，投票評(píng)選出最好的廚師，免費(fèi)入場(chǎng)。

10.惠斯勒的豐饒節(jié)(Cornucopia)

日期：11月6至16日

地點(diǎn)：Whistler

匯集了卑詩(shī)省所有食品商和葡萄酒商, 豐饒節(jié)必須參加的活動(dòng)包括豪門美食大品嘗(the Crush Gala Grand Tasting)、旗艦美食品嘗(the flagship tasting event of Cornucopia)以及豐饒夜市(Cornucopia Night Market)等等。

投資有風(fēng)險(xiǎn)，以上信息供參考。