葡萄牙移民朋友知道葡萄牙其實是一個葡萄酒天堂嗎?這個國家，從南到北都種植葡萄，有些地方靠近大西洋，有些夾雜在崎嶇的山脈之中，有些又位于受到烈日炙烤的平原之上。正是因為地理環(huán)境的多樣性，葡萄牙出產(chǎn)了很多風(fēng)格各異的葡萄酒，可以滿足不同消費者的口感和消費需求。而且，葡萄牙的本土葡萄品種很多，達到300多種!由此可見，葡萄牙的葡萄酒既充滿了多樣性，又充滿了發(fā)展的活力。下面列舉了葡萄牙的重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)和重要品種，可以作為葡萄牙葡萄酒的入門級學(xué)習(xí)資料。

　　(1)杜羅河產(chǎn)區(qū)(Douro)

　　這是世界上最大的山丘葡萄園，其規(guī)模非常壯麗，令人驚嘆。剛開始的時候，最好的葡萄產(chǎn)自地勢較低、溫度較高的山坡，這些葡萄很適合用來釀造波特酒(Port)。不過現(xiàn)在，地勢較高、溫度較低的山坡所產(chǎn)的葡萄更受歡迎，正是這些葡萄讓杜羅河紅/白葡萄酒迅速取得了成功。

　　葡萄酒風(fēng)格：這個產(chǎn)區(qū)的土壤以片巖為主，出產(chǎn)的紅/白葡萄酒很有結(jié)構(gòu)，口感強勁，帶有濃郁的水果香氣和礦物質(zhì)風(fēng)味。

　　主要品種：紅——本國產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)、多瑞加弗蘭卡(Touriga Franca)、羅麗紅(Tinta Roriz)、紅阿瑪瑞拉(Tinta Amarela);白——科得佳(Codega)、拉比加多(Rabigato)、維歐新(Viosinho)、瑪爾維薩(Malvasia)、古維歐(Gouveio)。

　　(2)綠酒產(chǎn)區(qū)(Vinho Verde)

　　這個產(chǎn)自自從把發(fā)展中心放在質(zhì)量而不是數(shù)量上之后，就開始迅速崛起。它雖然靠近杜羅河，不過出產(chǎn)的葡萄酒跟杜羅河的有很大不同。這主要是因為它靠近大西洋，被迫正面承受海洋的寒冷和潮濕氣流;而杜羅河則有著海拔1400米的瑪勞山(Serra do Marão)作為屏障。

　　葡萄酒風(fēng)格：這個產(chǎn)區(qū)主要出產(chǎn)未經(jīng)過橡木桶處理的白葡萄酒，口感雅致芬芳，清新可口，帶有柑橘的風(fēng)味。一部分適合用作餐前酒的葡萄酒帶有微微的甜味和氣泡，不過也有一些口感極干、果香極濃郁的單一品種阿爾巴利諾(Alvarinho)、洛雷羅(Loureiro)葡萄酒。

　　主要品種：阿爾巴利諾、洛雷羅、阿瑞圖(Arinto)、阿維蘇(Avesso)、塔佳迪拉(Trajadura)，均為白葡萄品種。

　　(3)杜奧產(chǎn)區(qū)(The Dão)

　　位于內(nèi)陸，和杜羅河產(chǎn)區(qū)一樣山丘眾多，不過它的土壤是花崗巖而不是片巖。這個產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)了大量適合配餐的葡萄酒，以酸度、單寧和果香為特色。以前的杜奧葡萄酒顯得比較樸素干澀，很有“骨感”，不過現(xiàn)在它們已經(jīng)具有了一定的酒體，比以前要“肉感”一些。移民葡萄牙后有興趣的話，可以去品嘗哦。

投資有風(fēng)險，以上信息供參考。