國際葡萄與葡萄酒組織(International Organisation of Vine and Wine ,OIV)關(guān)于2013年各國葡萄酒産量的確切數(shù)據(jù)將在5月份公布。屆時(shí),如果確認(rèn)西班牙的産量排名第一,OIV將幫助西班牙尋求葡萄酒出口渠道,讓西班牙從自2008年開始出現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)泡沫中恢複過來。
西班牙葡萄酒市場(chǎng)觀察基金會(huì)(Spanish Wine Market Observatory)的經(jīng)理拉斐爾·雷伊(Rafael del Rey)說,西班牙居然一躍成爲(wèi)2013年最大的葡萄酒生産國,他感覺“非常吃驚”。
2013年,西班牙的天氣對(duì)葡萄生長比較有利,夏天一如既往的陽光燦爛,同時(shí)又有足夠的雨水供葡萄生長,從而促進(jìn)了葡萄大豐收。另外,西班牙葡萄酒産量的大幅提升也得益于生産力的提高。
雷伊說:“很多年來,我們一直在對(duì)葡萄園進(jìn)行投資,力求提高葡萄園的質(zhì)量。”
25年前,西班牙葡萄園的平均産量是1700升/公頃——非常低;不過近年來,其葡萄園的産量已經(jīng)達(dá)到5000升/公頃。
樹齡比較老的、産量低的葡萄藤被除去;而且只要情況允許,都會(huì)盡量用機(jī)器采收來代替人工采收,提高生産效率。
雷伊說,“葡萄園的生産率已經(jīng)得到顯著提高。”
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