這筆額外資金將用于資助如何幫助家禽加工行業(yè)保持競爭力的研究項目,同時解決消費者在家禽福利和環(huán)境保護方面所關注的問題。包括開發(fā)新疫苗、降低家禽養(yǎng)殖場的環(huán)境足跡並爲家禽飼養(yǎng)者提供高質(zhì)量的培訓機會。
加拿大家禽研究委員會成立于2001年,並爲其五大類成員提供研究經(jīng)費:加拿大各養(yǎng)雞場,加拿大孵化雞蛋生産商,加拿大禽蛋加工委員會,加拿大禽蛋養(yǎng)殖者和加拿大火雞養(yǎng)殖者。
加拿大家禽研究委員會主席Roelef Meijer表示:“加拿大家禽業(yè)已具有行業(yè)創(chuàng)新能力,並意識到爲農(nóng)民和行業(yè)合作者提高效率的重要性。”