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西班牙人日常飲食知多少

2015/06/26 09:53:02   5863   用手機(jī)打開   作者:世貿(mào)通移民   在線咨詢


在這個(gè)信奉天主教和基本以吃面包爲(wèi)主的歐洲，各個(gè)國家都還保持著自己的特色，西班牙也不例外。西班牙人的午餐實(shí)際上可以簡(jiǎn)單也可以複雜，要是工作很忙的人，一個(gè)BOCADILLO就完事(這是一個(gè)長(zhǎng)條面包，裏面夾肉、火腿、雞蛋餅或蔬菜，類似漢堡);要是不忙，可以到餐館點(diǎn)套餐吃。移民西班牙後你會(huì)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厝吮容^喜歡在餐館吃而不是在家裏。在西班牙生活，這裏的餐館，菜單都是固定的，菜的品種很少，但是每天的菜單都會(huì)變，不是像國人的中餐，想吃什麼點(diǎn)什麼。

套餐一般分三個(gè)順序，第一道菜，通常是有肉丁或者火腿(可不是我們國家那種火腿腸，是一種叫JAMON的腌制火腿)的湯，蔬菜沙拉(就是蔬菜，配以醋和橄欖油生拌)，豆類的菜等，一般是配著被切成小段的長(zhǎng)條面包吃(類似法棍面包)。

第二道是正餐，基本就是魚和各種肉，西班牙人一般喜歡吃豬牛羊肉，還有兔肉，不過一般沒有鹹淡味，需要自己用小鹽瓶子按照自己的口味加。烹飪方式以煮或者燒或者烤爲(wèi)主，量不少。

第三道是甜點(diǎn)，有時(shí)令水果，水果杯(就是各種水果罐頭的拼盤)，酸奶(沒有甜味的真正的固體酸奶)，冰淇淋等等，吃完這些以後再來杯咖啡。

晚上是西班牙人的黃金時(shí)間，他們一般都喜歡外出。這裏單講下酒吧，因爲(wèi)這畢竟是吃的一部分.西班牙人喜歡和親朋好友一起去酒吧，在那裏還能碰見其他的人，比如鄰居等，他們不像國人喜歡在家裏招待賓朋，他們更喜歡去酒吧交流。他們很愛說話，陌生人之間的交談也能像很久沒見面的老朋友一樣。在酒吧裏，大家點(diǎn)些啤酒，紅酒或者類似于伏特加等的高度數(shù)的酒，再點(diǎn)一些TAPAS(類似于下酒菜的小吃，有橄欖豆等，很別具風(fēng)味)，大家吃吃喝喝的聊著，很盡興。酒吧一般能開到晚上12點(diǎn)左右，然後大家各自回家，在這裏酒吧多的很，一條街上能開無數(shù)家，而且生意興隆，這是因爲(wèi)西班牙的酒吧文化非常的繁榮的緣故。

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